現在,地球規模でオゾン層の破壊,地球温暖化,土壌劣化,水質汚濁などの環境問題が起こっている。その原因は,大量生産・大量消費・大量廃棄型の社会経済活動によるものであるといえる。わたしたちの現在の生活は,エネルギー資源や木材,農作物などの各種の資源の利用によって成り立っている。しかし,この資源には限りがあり,今のままの生活を続けていては,次の世代の子どもたちにこの地球環境を引き継いでいくことができなくなってしまう。それを防ぐには,今の生活スタイルを見直し,ひとりひとりが省資源・省エネルギーを心がけ,環境を大切にする生活をしようとすることが必要である。
愛知県知多地方技術・家庭科研究部会(家庭研究部)