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307 家庭総合3 食生活の安全と衛生

指導資料

  • [言葉の解説集]食品表示法
    2016年07月20日
    • 家庭
    • 指導資料
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    [言葉の解説集]食品表示法

    言葉の解説集(4)消費生活編「クーリング・オフって何ですか?」(2016年7月)より。これまでの食品の表示は,食品衛生法,JAS法,健 康増進法によってルールが定められており,制度が複雑 で分かりにくいものになっていました。そこで,食品の 表示に関する規定を統合し,食品の表示に関する包括的 で一元的な制度を創設するものとして,2015年4月 1日に「食品表示法」が施行されました。

    東京書籍(株) 家庭編集部

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