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【東書教育シリーズ】この1冊で分かる! 家庭分野では何を学ぶの?(2024年8月)より。被服室の環境整備の基本的な考え方は、調理室同様に、①安全で衛生的であること、②動きやすいこと、③事故などが起こりにくいことです。チェックリストを作成し、常時チェックするようにしましょう。
前国立教育政策研究所 調査研究協力者 筒井恭子
東京書籍(株) 技術・家庭科編集部
A3判横、1ページ
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