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第４次食育基本計画が、2021年度から概ね５年間をめどに制定された。第４次食育基本計画では、国民の健康の視点や社会・環境・文化の視点、横断的な視点から３つの重点事項を設定し、食育を国民運動として推進しようとしている。これを受け、各学校でも積極的に食育を推進していくことが求められる。これを踏まえ、本稿では学校の現場における食育の進め方について考察したい。
福岡教育大学 教職実践講座（教職大学院） 脇田哲郎
A4判たて，5ページ
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