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1997～2001年度版「新編新しい技術・家庭（下）」教科書の図版です。資料，授業プリント，テスト問題作成などでご利用いただけます。科学技術庁「四訂日本食品標準成分表」より。食塩（即席麺、ポテトチップス）、砂糖（コーラ、ジャムパン、アイスクリーム、ショートケーキ）の量を、イラストで示す。
東京書籍（株） 技術・家庭編集部
言葉の解説集（5）環境編「グリーンコンシューマーって何ですか？」（2016年7月）より。まだ食べられるのに廃棄されてしまう食品のことを 「食品ロス」といいます。日本では，食品 メーカー，小売店， 飲食店，家庭などから年間2,801万トンの食品廃棄物 等が出ています。
東京書籍（株） 家庭編集部
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