企業情報・商品情報×
教科書の単元から資料を探すページです。
言葉の解説集（4）消費生活編「クーリング・オフって何ですか？」（2016年7月）より。 「食品トレーサビリティ」は，「生産，加工及び流通の 特定の一つ又は複数の段階を通じて，食品の移動を把握 すること」と定義されています（コーデックス委員会）。
東京書籍（株） 家庭編集部
言葉の解説集（5）環境編「グリーンコンシューマーって何ですか？」（2016年7月）より。食料の輸送が環境に与える負荷の大きさを表す指標 で，［食料輸入量（ｔ）×輸送距離（km）］で算出したものを「フード・マイレージ」といいます。日本のフード・ マイレージは世界一となっています。
東京書籍（株） 家庭編集部
言葉の解説集（5）環境編「グリーンコンシューマーって何ですか？」（2016年7月）より。まだ食べられるのに廃棄されてしまう食品のことを 「食品ロス」といいます。日本では，食品 メーカー，小売店， 飲食店，家庭などから年間2,801万トンの食品廃棄物 等が出ています。
東京書籍（株） 家庭編集部
【英語実践事例シリーズ No.14】東京大学は、これまで入試問題を通して現代社会に対するメッセージを発信してきたとよく言われる。高等学校に勤務している筆者もまた、生徒への指導を通して東大の問題がいかに現代社会を反映したものであるかを認識することが度々あった。本稿では、東大の入試問題から見えてくる現代社会の姿を考察してみたい。
西武学園文理高等学校 土屋進一
東書Ｅネットとは？
会員登録
ご利用に関する注意事項
サイトマップ
