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教科書「Power On Ⅱ（327）」 Speak Out（2019年5月作成）より。スピーク・アウトとは，教科書で学習したことを，アウトプットを通じて繰り返し学習させることで，定着を促進するための発表活動です。ここでは関連英文の味噌について学習し，教科書で学習した海藻と合わせてペアで発表することを通じて，定着を図りつつ，自由に日本食に関する意見を述べる機会を創出します。関連英文の学習に２時間，プレゼンテーション準備２時間，発表２時間（１ペア５分で40人クラス）の６時間を予定すれば実行できるでしょう。
山形県 木村美香教諭・山口和彦教諭
『コミュニケーション英語Ⅱ「Power OnⅡ（327）」のパフォーマンステストへの工夫』（2019年7月）より。Lesson 5 Japan's Secret Health Food「提出課題（パフォーマンステスト用紙）」解説（ねらい，留意点など）を合わせてご活用ください。（2018～2022年度用教科書「Power On Ⅱ（327）」に対応しています）
東京都立日本橋高等学校教諭 ドーラン美樹
『コミュニケーション英語Ⅱ「Power OnⅡ（327）」のパフォーマンステストへの工夫』（2019年7月）より。Lesson 5 Japan's Secret Health Food「ワークシート」解説（ねらい，留意点など）を合わせてご活用ください。（2018～2022年度用教科書「Power On Ⅱ（327）」に対応しています）
東京都立日本橋高等学校教諭 ドーラン美樹
『コミュニケーション英語Ⅱ「Power OnⅡ（327）」のパフォーマンステストへの工夫』（2019年7月）より。Lesson 5 Japan's Secret Health Food「ワークシート」提出課題（パフォーマンステスト用紙）を合わせてご活用ください。（2018～2022年度用教科書「Power On Ⅱ（327）」に対応しています）
東京都立日本橋高等学校教諭 ドーラン美樹
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