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[鹿児島県]名物「白熊」で有名な店、撮影年月:2001年11月23日、撮影場所:鹿児島市中心部。鹿児島名物の一つである「白熊」とは、実はかき氷のことです。ここでは、夏だけにとどまらず、年中「白熊」が食べられるとのことです。なぜ「白熊」かといえば、かき氷の飾り付けが、白熊の顔に似ているからだそうです。そのため、店の前には白熊の飾りがあり、一目でわかるようになっています。昔は、かき氷に練乳をかけ、レーズンをのせたものが白い熊に見えたそうですが、今は飾りが派手になっています。
東書Eネット事務局