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[鹿児島県]両棒(じゃんぼ)餅

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公開日:2003年07月16日
[鹿児島県]両棒(じゃんぼ)餅

[鹿児島県]両棒(じゃんぼ)餅、撮影年月:2001年11月23日、撮影場所:鹿児島市内。鹿児島に昔から伝わる郷土菓子のひとつです。餅に二本の串が刺してあり、醤油だれ、もしくは味噌だれで食す。「じゃんぼ」という名前の由来は、餅に二本の串が刺してあるところから、中国語の「りゃんぼう」が鹿児島訛りになったものといわれています。

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