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[鹿児島県]きびなご、撮影年月:2001年11月24日、撮影場所:鹿児島市内。きびなごはウルメイワシ科の外洋性の小魚で、体長約10cmで体に銀白色の帯があります。本州中部以南に分布。刺身や天ぷら、塩焼きなどに使われます。写真は刺身で、鹿児島の郷土料理として有名です。
東書Eネット事務局
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