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撮影年月：2002年3月、撮影場所：マレーシア・ペナン島。インド料理の食堂で食べたフィッシュヘッドカレー。香辛料やハーブがよく効いていて、その名の通り、魚の頭がそのまま入っている。漁師たちが魚の頭を食べ始め美味しかったので、地元の料理となったらしい。インドのケララ州からシンガポールへ来た料理人によって再現されたという説もある。
イー･ドリームズ
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