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言葉の解説集(1)食生活編「おとしぶたって何ですか？」2014年11月発行より。 「一汁三菜」は和食の献立の基本で，主食である米飯と汁物に，3 種類のおかず（菜）を組み合わせたものです。おかずが2 種類の場合は「一汁二菜」といいます。
東京書籍（株） 家庭編集部
A5判たて，1ページ
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