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小学校家庭科教授用資料「教科書で学習した内容をさらに深めるための『チャレンジ2』実践事例集」東京書籍平成11(1999)年4月発行より。ごはんとみそしるを中心とした 1 食分の献立を作るときに,家庭で実践することを前提に作る。子どもたちは,まず自分が食べたいものを考えるが,6 つの基礎食品群がもれなく入っているか,自分の力で作ることができるか,家族の好み,材料費などを考え作り上げていく。
東京書籍(株) 家庭科編集部
A4判たて,1ページ
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