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小学校家庭科教授用資料「教科書で学習した内容をさらに深めるための『チャレンジ２』実践事例集」東京書籍平成11（1999）年4月発行より。今までの家庭科で学んできたさまざまなことを総合的に生かしていく「楽しい会食」に，おばあちゃんたちが若いころ，日常生活のなかで当たり前のこととして各家庭で行われていた「うどん打ち」に挑戦させたいと思う。
東京書籍（株） 家庭科編集部
A4判たて，2ページ
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