小学校家庭科教授用資料「教科書で学習した内容をさらに深めるための『チャレンジ2』実践事例集」東京書籍平成11(1999)年4月発行より。
1 人が1 つの料理を担当して個の出番を保障する。となれば,決められた時間内に自作レシピをもとに,どれくらいできるか,やってみたくなるはずである。そこには,自分が調理を見通し,すべて選択決定せざるを得ない場が保障される。
東京書籍(株) 家庭科編集部
A4判たて,2ページ
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