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小学校家庭科教授用資料「教科書で学習した内容をさらに深めるための『チャレンジ』実践事例集」東京書籍平成10（1998）年10月発行より。一人実習として計画し，作成したレシピに基づいて手順よく調理する活動を通して，たまご料理の基礎的技能を高めるだけでなく，日常生活のなかで家族のために実践しようとする態度も育てていきたいと考えた。
東京書籍（株） 家庭科編集部
A4判たて，1ページ
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