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小学校家庭科教授用資料「教科書で学習した内容をさらに深めるための『チャレンジ２』実践事例集」東京書籍平成11（1999）年4月発行より。。じゃがいもや加工食品を使って，調理法をさまざまにくふうさせながら楽しく調理の実践力を身につけさせたい。
東京書籍（株） 家庭科編集部
A4判たて，1ページ
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