小学校家庭科教授用資料「教科書で学習した内容をさらに深めるための『チャレンジ2』実践事例集」東京書籍平成11(1999)年4月発行より。
緑黄色野菜をおいしく食べる調理法を学ぶ必要があると考えた。書物からの調査活動,母親や祖母へのインタビュー活動から,いろいろな調理法を知ることができる。
東京書籍(株) 家庭科編集部
A4判たて,3ページ
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