教科の広場

基礎・基本を大切にした新しい教材の開発－第６学年「簡単おせちを作ろう」－

公開日：2001年05月11日

平成12年度指導事例集23　岡山県小学校教育研究会・家庭部会発行より。
日本の代表的な伝統食であるお節料理のよさに気付き，家庭でも簡単なおせち料理を作ってみようとすることができる。また、野菜の皮をむいたり切ったり，ゆでて味付けをしたり，簡単な調理をすることができる。

岡山県小学校教育研究会・家庭部会

資料ファイル

A4判たて，4ページ

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