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人や自然と豊かに関わりながら,よりよいくらしを創っていこうとする子どもの育成-第5 学年「おいしい野菜サラダを作ろう」-

  • 家庭
  • 実践事例
公開日:2001年05月11日
人や自然と豊かに関わりながら,よりよいくらしを創っていこうとする子どもの育成-第5 学年「おいしい野菜サラダを作ろう」-

平成12年度指導事例集23 岡山県小学校教育研究会・家庭部会発行より。
初めての調理実習の題材を通して,実習に必要な調理用具の安全で衛生的な扱い方,計量の仕方,野菜の洗い方・切り方などの調理にかかわる基礎的な知識と技能を子どもたち一人一人に身に付けさせるようにしたい。

岡山県小学校教育研究会・家庭部会

資料ファイル

A4判たて,4ページ

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