地域の伝統的食文化「そば」学習の取り組み―総合的な学習を志向して―(長野県)

公開日：2000年10月13日

ＮＥＷ５（小・中学校-家庭・技家情報誌）東京書籍2000年7月発行より。
縦割り班活動として，全校でそば栽培に取り組み，地域のお年寄りとの交流を図った，そば団子づくりやそば打ち体験の学習を展開した。

東京書籍（株）　家庭科編集部

資料ファイル

A4判たて，1ページ

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