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ＮＥＷ５（小・中学校-家庭・技家情報誌）東京書籍2000年7月発行より。子どもに、新鮮な野菜を食べる良さや季節感のある食生活をする良さを実感させたいと願い、家庭で「わが家じまんの野菜料理」について聞き取りをさせ、各家庭にある素材を子どもの側から引き出すような単元構想を工夫した。
愛知県東加茂郡技術家庭科部会
A4判たて，1ページ
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