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食育に関する実践事例です。シリーズでお届けいたします。
米といえば日本人はご飯をあげますが、国によって調理法や食べ方が違います。米を通して多様な食文化が見えることと、それらの食文化を尊重しながら日本の食文化をもっと理解して欲しいというねらいから、6年生社会科の「日本と関係の深い国々」の学習で「お米の食べ比べ」の授業を3時間ほど取り上げてみました。
徳島県阿波市立市場小学校 藤本勇二
A4判たて，3ページ
一太郎
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