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九州地方では、さつまいもは多く栽培されている作物だ。熊本でも、保育園や幼稚園、小学校でも栽培体験として、取り組んでいるところは多い。本校でも、１，２年生合同の生活科の学習として、栽培活動を毎年行っている。昨年までは、さつまいも新聞を作ってまとめをしたり、お芋を蒸かしてもらって「おいもパーティー」を行ったりしてきた。本年度は、「食育」と「郷土の食文化」にも視点をおいて、「さつまいも栽培」に取り組んでいる。
熊本県熊本市立春日小学校 井上 智子
A4判たて，2ページ
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