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ドイツのソーセージ、撮影年月：1999年8月、撮影者：川辺知子（神奈川県）、撮影場所：デュッセルドルフ市内のスーパーマーケット。ドイツでは、スーパーマーケットはもちろん、小さい店でもソーセージ、ハムの種類が豊富で、値段も安い。ソーセージは、豚肉だけでなく牛肉のソーセージ、豚の血が入ったソーセージ、スパイスのきいたもの、白いもの、頭にはめられそうに大きいU字型のもの、指先ぐらいの小さなものと数え上げたらきりがない。、
また、町の広場や市のたつ所には、ソーセージを焼いたりゆでたりして売っている屋台があり、通りすがりに気軽に食べている人が多い。
神奈川県 川辺知子
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