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こんにゃく（板こんにゃく・しらたき・糸こんにゃく）

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公開日：2005年01月11日
こんにゃく（板こんにゃく・しらたき・糸こんにゃく）



成分の分類（１）：エネルギー源となる食品

成分の分類（２）：いも類・でん粉類

英語名：Konnyaku

６つの食品群：５群　米・パン・めん・いも・砂糖

食品の解説・特徴や栄養成分など：97％までが水分で，2％ほどの糖質。油やみそと味が合う。

データ形式：FLASH版

表示枚数：１枚
蒟蒻

東京書籍（株）　家庭編集部

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