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オットー フリッツ マイヤーホフ （Otto Fritz Meyerhof）
ドイツ，1884-1951
科学者人物誌―生物
東京書籍2002年10月作成
オットー・マイヤーホフは，リン酸の関与する代謝経路を確立した生科学者であり，彼の門下からはリップマン，オチョアなど，すぐれた生化学者が輩出し，生化学の巨匠としても知られている。解糖の経路は，エムデン－マイヤーホフの名が付されている。ATPが発見されたのも，ベルリンのマイヤーホフの研究室であった。
東京大学大学院総合文化研究科 岡本拓司
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