企業情報・商品情報×
フレデリック キャンピオン スチュワード （Frederick Steward ）
英国，1904-1993
科学者人物誌―生物
スチュワードは1904年ロンドンで生まれ，リーズ大学で化学の学士号を，植物学で博士号を取得している。彼の関心は，植物学の諸問題の解決に化学的手法を導入することにあった。彼は，はじめサトウダイコンやジャガイモ貯蔵組織のスライスを用いて，生体膜の半透性を調べていた。これらの組織は生理的に不活発で，カリウムや塩素などのイオンを蓄積している。彼はイオンの蓄積を誘導する条件を調べるうちに，温度，スライスの厚さとともに，特に酸素供給が重要であることに気がついた。これらの条件は，同時に細胞の代謝活性に大きく影響した。
東京大学大学院総合文化研究科 岡本拓司
戻る
東書Ｅネットとは？
会員登録
ご利用に関する注意事項
サイトマップ
