【化学アイデアカード】油脂の不飽和性

公開日：2002年04月01日

【化学アイデアカード】有機化合物・油脂・生徒実験。臭素溶液の付加反応を利用して，油脂の不飽和度の違いを理解する。
広島県高等学校教育研究会理科部会物化部「理科アイデアカード」編集委員会化学班作成「理科アイデアカード・化学編第Ⅱ集」より。

広島県高等学校教育研究会理科部会物化部「理科アイデアカード」編集委員会

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A4判たて，1ページ

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