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小学校家庭 中学校技術・家庭－教室の窓Vol.３ 2005年４月発行より。中学１年生の家庭科のガイダンスにおいて，まず最初に聞く質問は「家庭科でできるようになりたいこと，やってみたいこと」である。どんな学習をするのか，期待に胸ふくらませている生徒の答えは，「調理実習をしたい」が，毎年８割近くを占める。小学生の時の成功体験に基づくものもあれば，家庭での継続的な実践があり，さらに難易度の高いものをつくりたいからという生徒もいる。
茨城大学教育学部附属中学校教諭 川又祥子
A4判たて，2ページ
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