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千年の都、京都，受け継がれてきた和食の文化，ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」，京都の食文化の魅力を紐解いてみましょう。世界で脚光を浴びる「和食」の美しさ，食の文化が息づく京都の暮らし，もてなしの「こころ」，日本の伝統を知って世界へ届ける，そんな出会いを探してみませんか。約15分の動画で紹介します。
東京書籍（株） 編集局
動画15分06秒
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