公開日:2017年4月1日
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本誌は,東京書籍が発行する高校家庭科の教育情報誌です。今回は,日本食品標準成分表 2015 年版(七訂)についての解説と活用法,および2つの実践報告を紹介します。
東京書籍(株) 家庭編集部