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バラ科サクラ属の落葉高木で、葉は卵形である。早春に、葉が出るより先に、白や紅色などの花を開く。実は6月ごろに熟し、酸味がある。梅干や梅酒、薬用などに利用される。中国原産で古くから庭木などに用いられ、品種は300以上もある。語源は、平安時代、中国語の「Mei メイ(梅)」を「うめ」と聞き取ったことから「うめ」と呼ばれるようになった。
岐阜県各務原市 宮脇實也
写真、2枚
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