文字サイズ
全て選択
全て解除
「1時間調理実習シート⑦」(2015年5月)より。1ページ目生徒用,2ページ目教師用。いかめんちとまごちゃは,静岡県の伊豆半島東海岸の郷土料理として親しまれています。この地域には昔からあじやいか,さばなどが豊富に水揚げされる漁港があり,これらの料理に使う食材が豊富にとれました。特にいかめんちは,家庭や店によって作り方もさまざまで,違いを楽しむこともできます。
東京書籍(株) 家庭科編集部
B4判よこ,2ページ
PDF
pdf/814.7KB
非会員の方は公開から一年を超えた資料は閲覧出来ません。会員登録をすると、全期間の資料を閲覧できます。