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ニューサポート高校「家庭」vol．12（2015年春号）より。冷蔵庫を使わなくてもいざという時に活躍する食材について注目した。その食材として祖父母から送られてくる野菜で，干し野菜を作り，家族皆で野菜を無駄なく活用する生活を送りたいと思いこの題目を設定した。
広島県立総合技術高等学校
B5判たて，2ページ
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