文字サイズ
全て選択
全て解除
言葉の解説集(1)食生活編「おとしぶたって何ですか？」2014年11月発行より。材料に水分や油を加えずに，絶えずかき混ぜながら加熱する調理方法を「煎る」といいます。油を使う場合は「いためる」といいますが，両者は明確には区別しにくい場合もあります。
東京書籍（株） 家庭編集部
A5判たて，1ページ
PDF
pdf/452.5KB
非会員の方は公開から一年を超えた資料は閲覧出来ません。会員登録をすると、全期間の資料を閲覧できます。
企業情報・商品情報
戻る
東書Ｅネットとは？
会員登録
ご利用に関する注意事項
サイトマップ
