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食をテーマにした日韓中協働によるカリキュラム開発と実践

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公開日:2012年08月01日
食をテーマにした日韓中協働によるカリキュラム開発と実践

日本・韓国・中国の国際理解教育関係者の共同研究の成果の報告。テーマは「日韓中の共同による相互理解のための国際理解カリキュラム・教材の開発」。

埼玉大学教育学部准教授 桐谷正信

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