東書Eネット

東書Eネット

家庭基礎における調理実習の実践

  • 家庭
  • 実践事例
公開日:2011年04月22日
家庭基礎における調理実習の実践

本稿は、家庭基礎における調理実習の実践のうち、第4回あじのムニエルと第6回茶碗蒸しの調理実習を取り上げている。

愛知県立高等学校教諭

資料ファイル

B5判たて,7ページ

  • Word

    Word

    doc/606.5KB

  • PDF

    PDF

    pdf/349.4KB

非会員の方は公開から一年を超えた資料は閲覧出来ません。会員登録をすると、全期間の資料を閲覧できます。

戻る

おすすめの資料