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本稿は，現代社会で問題となっている食生活の乱れ，各栄養の過剰摂取や摂取不足によるバランスの崩れなど子どもの実態を踏まえ，「これからの食生活」の題材の中で塩分摂取について取り上げた学習指導案の紹介である。
岐阜県岐阜市内中学校教諭
A4判よこ，４ページ/たて，1ﾍﾟｰｼﾞ
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