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ニューサポート高校「家庭」vol.7（2010年春号）より。日本人の食事摂取基準について，新しい研究成果の蓄積を経て，2005年版の理論や策定値を見直し，2010年版が発表された。
女子栄養大学調理学研究室助教 駒場千佳子
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![[家庭科トピックス]日本人の食事摂取基準－2005年版から2010年版への改定のポイント－](https://ten.tokyo-shoseki.co.jp/api/thumbnail_img/dest/89/52189.png?_t=1460955147)
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