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小学校家庭中学校技術・家庭-教室の窓Vol.6(2006年9月作成)より。現在,子どもたちの食をめぐって様々な問題が指摘され,本校でも野菜の偏食,糖分の取りすぎ等の栄養面での問題とともに,体力との関わりや会食のマナー等の社会性における課題が見られる。
埼玉県伊奈町立小室小学校教諭 水落美佳子
A4判たて,2ページ
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