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魚や肉の加工品

  • 家庭
  • 指導資料
公開日:2004年05月28日
魚や肉の加工品

東書教育シリーズ小学校家庭科「ラクラクできる楽しい料理-魚や肉の加工品を使って-」東京書籍2004年6月作成より。
新たに「魚や肉の加工品を使った料理」が学習指導要領に盛り込まれたことを受けてまとめたものです。[平成17-22(2005-2010)年度用新編新しい家庭]
魚や肉の加工品と食品添加物、加工品の選び方のポイントなどをわかりやすく説明します。

東京書籍(株) 家庭科編集部

資料ファイル

B5判よこ、11ページ

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