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小学校家庭-教室の窓(平成17年度教科書特集号)東京書籍2004年5月発行より。平成17-22(2005-2010)年度用「新編 新しい家庭」に登場する三國清三シェフのインタビューです。
「オテル・ドゥ・ミクニ」レストランオーナー 三國清三
A4判たて,3ページ
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