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教室の窓「小学校家庭」2004年5月特別号/平成17年度教科書特集号

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公開日:2004年06月11日
教室の窓「小学校家庭」2004年5月特別号/平成17年度教科書特集号

(特別インタビュー)三國清三シェフ料理を語る(その2):授業成功のコツは,エンターテイナーになりきることです:三國清三(みくにきよみ・「オテル・ドゥ・ミクニ」レストランオーナー)

17年度用小学校家庭科の教科書をつくるにあたって:生活を楽しみ大切にできる人をつくる:渋川祥子(しぶかわしょうこ・聖徳大学教授)

(実践例案1小学校家庭)コンピュータを使って効果的な「献立づくり」

(実践例案2小学校家庭)料理絵カードでバーチャルバイキング

東京書籍(株) 家庭科編集部

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