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料理の写真カードを用いて1食分の献立を作成しよう

  • 家庭
  • 実践事例
公開日:2008年05月09日
料理の写真カードを用いて1食分の献立を作成しよう

現在の食生活は見てみると,調理済み食品やレトルト食品などの加工食品の増加や外食産業の急速な発展など,食事のとり方が多様化している。また,どのような基準で食事内容を選択するのか個々の価値観が問われている。

福島県郡山市立安積中学校 千代田幸子

資料ファイル

A4判たて,5ページ

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