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[本文より] 2007 年の世相を表す漢字には「偽」が選ばれた。不二家，ミ－トホ－プ，白い恋人，赤福，比内鶏，船場吉兆…。次－と食品企業の不正が暴かれた。食品偽装をめぐっては，食品の不正表示を取り締まる日本農林規格（JAS）法，健康被害防止の観点に立つ食品衛生法，公正な競争を確保するための不正競争防止法や景品表示法と，数－の法律がある。
ニュ－サポ－ト高校家庭Vol．5 東京書籍2008年4月作成
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![[報告]「食品偽装事件」をふりかえる（PDF版）](https://ten.tokyo-shoseki.co.jp/api/thumbnail_img/dest/92/39792.png?_t=1460950520)
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