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![[巻頭言]回転寿司とコミュニケーション](https://ten.tokyo-shoseki.co.jp/api/thumbnail_img/dest/71/27471.png?_t=1724995653)
教室の窓「教育情報No．23」2008年1月作成
[本文より]
回転寿司店が目立つ時代になった。五輪の最中にアテネで訪ねた新しい「スシバー」もベルトの上を皿が流れていたから，世界中がまさに回転寿司ブームにはまっているに違いない。私も趣味でスシを握る一方で，気軽に回転寿司を利用している。ところがこの回転寿司，私たちの生活にちょっとした影響を与えようとしているのだ。といっても，資源の少なくなったといわれるマグロを買い占めるだとか，既存の寿司店に営業上の決定的な打撃を与え始めたというたぐいの話ではない。
NHK解説委員 山本浩
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