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うし(ひき肉)

  • 家庭
  • 指導資料
公開日:2005年01月11日
うし(ひき肉)



成分の分類(1):たんぱく質となる食品

成分の分類(2):獣鳥鯨肉類

英語名:Ground meat

6つの食品群:1群 魚・肉・さかな・だいず・だいず製品

食品の解説・特徴や栄養成分など:外もも肉,すね肉,ネックなどをひいたもの。

データ形式:FLASH版

表示枚数:1枚

東京書籍(株) 家庭編集部

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