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平成16年度版高校家庭科ワークシートより。内容は,教科書「家庭基礎」「家庭総合」平成15-18(2003-2006)年度用に対応しています。[内容]筋肉や血液・酵素・ホルモンの主成分であり,エネルギー源でもあるスーパー栄養素“たんぱく質”を多く含む食品について調べてみよう。
東京書籍(株) 家庭編集部
B4判横,1ページ+B5判たて,1ページ
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