２　ご飯もの・めんなど─たきこみ飯，洋風たきこみ飯

公開日：2002年10月30日

選択家庭：実習題材ガイドブック─調理実習編2002年8月作成より。野菜のいろどりととり肉から出るおいしいだし。たきこみ飯は栄養バランスがよく，季節や地域の味があるごちそうだ。塩だけで味をつけるものと，しょうゆやバターも使うものとがある。

東京書籍（株）　技術・家庭編集部

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A4判たて，2ページ

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